在我的记忆中，珍藏着许多美好的瞬间，而这次烧烤，就像冒着烟气的烤串，在记忆里散发着诱人的香气。

那天下午，我们搬出电烤炉，往接油盘里倒了一些水，又从冰箱拿出了牛肉片、藕片、香肠还有一些红薯片。都用竹签串了起来，又在每串的底部串了一个鸡翅。

＂开烤！＂我啪地打开开关，调好火档，等下面的加热管红了起来，我把串排了上去。串在架子上滋滋冒油，油滴下去，”滋啦，滋啦“作响，那声音，仿佛在演奏一曲美食的交响乐，比动画片还诱人。我陶醉的欣赏着我的鸡翅，看着它慢慢变成金黄色，油亮亮的。结果乐极生悲，我光顾着欣赏，却忘了翻面了。等闻到一股糊味，已经晚了。翻过来一看，背面黑得像块炭，还粘着烤架，扯下来的时候带掉了一层皮。我举着这串＂非洲鸡翅＂，哭笑不得。这颜色，狗看了都摇头，只能扔了，重来。

这一串我盯得更紧了，每隔十秒就翻面，像个尽职的保安。油珠子噼里啪啦地炸，溅到手背上烫得我直缩脖子。但我不敢走，怕一走又成炭。终于，香味出来了，不是糊味，是真的美味的肉香。我拿起这串东西大口咬下去。肉汁在嘴里乱窜，烫，但别提多好吃了。

名义食为天，那烧烤的香味，那欢声笑语将永远刻在我的记忆深处，这是真的充满香气的记忆，对吧？会流口水的记忆。

指导教师：洪芳丽