徽州除夕年夜饭

每到春节，出门在外的人们如倦鸟归巢，从全国各地匆匆赶回家乡，只为和亲人们团聚在一起吃顿热气腾腾的年夜饭。在我的家乡徽州泾县，除夕年夜饭格外热闹。

才下午两三点，爷爷奶奶就扎进厨房忙活起来了。随着饭菜的香气在院子里弥漫，激动人心的年夜饭前放鞭炮环节开始了。爸爸点燃引线。只听“轰”的一声，紧接着便是“噼里啪啦”的巨响！霎时间火光冲天，震耳欲聋的声响仿佛要把身后的青山都震得抖三抖，大家吓得都齐齐向后退，唯独爸爸仍站立在原地，笑着说：“放鞭炮讲究响得全，响得旺！”来年才能兴旺发达！”

鞭炮声落，一家人围坐在餐桌边，桌上摆着一碗碗热气腾腾菜肴：藕圆子、粉蒸肉、臭鳜鱼......都是徽菜的代表。我闻着这寻常却又不寻常的菜香，馋得直流口水，忍不住拿起筷子。这时，姑姑连忙抬手制止：“要等长辈先动筷哦！”我只好乖乖放下，咽了下口水。

“大家伙都聚齐了，开动吧!”爷爷一声令下，我们立刻动筷。很快，我的碗里就堆成了小山。先尝口臭鳜鱼，虽闻着有股淡淡的臭味，但细细咀嚼，鲜美的味道瞬间在舌尖炸开，这真是舌尖上的美味啊！

席间，大家互相传递着祝福，我举起装满果汁的杯子，对爷爷说：“爷爷，祝您身体健康，长命百岁！”爷爷笑得合不拢嘴，回赠道：“也祝你学习进步，百尺竿头！”说完，他递来一个厚厚的红包，我捧着红包，心里暖洋洋的，眼中也闪烁着喜悦的光芒。一句句吉祥的祝福在酒杯间来回传递，餐桌上觥筹交错，满是温馨祥和。

吃完年夜饭，我们来到到院子里放烟花。烟花的种类很多，“孔雀开屏”、“加特林”、“天女散花”......五彩斑斓的烟花在夜空中竞相绽放，惊艳了整个泾县城。我们的脸上洋溢着甜美的笑容，如同这璀璨的烟花绚丽而多姿。

烟花落幕，春晚开始了。幽默的小品，优美的舞姿，引得大家笑声不断。午夜的钟声响起，新的一年如约而至。那“骐骥驰骋，势不可挡”这句新年热词深深地烙印在我心底。

在我的家乡，人们把对生活的美好祈愿都融进了除夕的饭桌。我悄悄许下心愿：愿岁岁常相见，年年皆团圆，家的温暖永远相伴！

指导教师：俞海珠