春节的衢州，清晨格外清新。我们一家人早早出门，来到了充满烟火气息的美食老街——马站底。天刚亮不久，街上已经热闹起来，红灯笼还挂在屋檐下，小吃店冒着热气，一幅温暖的早市画卷在我眼前缓缓展开。

清晨的马站底，少了夜晚的喧嚣，多了一份朴实的烟火味。各家店铺开门迎客，香气阵阵飘来，我一下子就被这浓浓的年味包围了。我们径直走进一家老店，点了衢州最有名的三头一掌。

刚端上桌，色泽红亮的卤汁就十分诱人，兔头、鸭头、鸭掌炖得软烂入味。我轻轻一咬，鲜嫩的肉便脱骨而下，咸香的汤汁在嘴里散开。紧接着，一股柔和却后劲十足的辣味慢慢涌上来，不呛不燥，却鲜辣过瘾，辣得我鼻尖微微冒汗，嘴巴微微发烫，可越吃越香，越吃越停不下来。这种辣，辣得地道，辣得爽快，是独属于衢州的难忘味道。

辣得过瘾时，再来一碗清凉爽滑的水晶糕，冰冰甜甜，入口即化，瞬间缓解了口中的热辣，一辣一甜，一热一凉，搭配得恰到好处。除此之外，松软香甜的龙游发糕、皮薄馅足的葱花馒头、Ｑ弹劲道的芋圆饺，每一样都让我赞不绝口。

我们一家人边吃边逛，在各个摊位前停留拍照，把清晨马站底的美味与快乐都记录了下来。看着店家用心制作美食的样子，我感受到了衢州人对食物的认真与热爱。

清晨的马站底，没有拥挤的人群，却有着最真实、最温暖的烟火气。这里的每一道美食，都藏着当地的风土人情，藏着代代相传的匠心。

这次衢州之行，不仅让我大饱口福，更给我的舌尖带来了一场强烈的味蕾冲击。鲜辣过瘾的滋味，香甜清爽的搭配，在舌尖上久久不散。

指导教师：胡海燕