慈吉实验学校北校区309班 胡栩恺
2026-02-25
2月13日星期五晴
过年啦!过年啦!今天我们在外公家过年,下午全家热热闹闹地聚在一起做包子。
二外婆先把面粉和水不停地揉捏着,没过一会儿一个白白胖胖的面团就这么诞生了。我兴奋地在一旁跃跃欲试,小外婆把面团分成一个个小块。我学着大人的样子,拿起一块面团,用擀面杖想把它擀成圆圆的薄片,可是我擀的面片一会儿厚,一会儿薄,形状也歪歪扭扭的,和妈妈擀的比起来差远了。但我没有灰心,继续在失败中重新尝试,终于在一番功夫下擀出了一个椭圆的中间厚两边薄的饼皮,我用小勺挖了一勺肉馅放在饼皮中间,然后小心翼翼地从一边一点点捏起来,可肉馅就像个调皮的孩子,总是从我的手指缝里跑出来。我在二外婆的帮助下,才把一个像饺子又像小帆船的包子捏好。虽然我的包子模样有点奇怪,但我很有成就感,毕竟这是我第一次自己尝试做包子。
经过大家的努力,一个个做好的包子整整齐齐地摆上蒸笼。我不停地在厨房走来走去,盼着包子快点出锅。十分钟后热气腾腾的包子出炉了,我迫不及待地拿出一只,烫得我边用嘴吹气边咬下一口,哇!自己做的包子可真好吃,又香又鲜,简直是人间美味!
过年和家人一起做包子,真是一件开心又难忘的事!