今年寒假，最让我难忘的事，就是跟着奶奶学会了包汤圆。

元宵节快要到了，奶奶就说要亲手包汤圆，我一听就来了兴致，搬来小板凳坐在她身边，认真当起了“小徒弟”。

奶奶先把糯米粉倒进盆里，一点点加温水，用筷子快速搅拌，不一会儿就揉出了一个光滑柔软的面团。她告诉我，面团要“醒”一会儿，这样包出来的汤圆才会软糯不裂。接着，她揪下一小团面，示范给我看：先搓成圆滚滚的球，再用大拇指在中间按出一个小窝，像给汤圆做了个“小口袋”。

轮到我动手时，才发现看着简单做起来难。我搓的球总是歪歪扭扭，好不容易按出小窝，舀进去的芝麻馅又像调皮的小精灵，总往外跑。我急得手心冒汗，奶奶笑着帮我把口捏紧，耐心地说：“别着急，慢慢来，馅少放一点，搓的时候手要轻。”

我照着奶奶的话试了好几次，终于包出了一个像模像样的汤圆。虽然它不如奶奶包的圆润饱满，但我心里满是成就感。包好的汤圆下锅后，像一个个胖娃娃在水里翻滚，等它们浮起来，就可以出锅了。

咬一口自己包的汤圆，软糯的外皮裹着香甜的芝麻馅，甜到了心里。这个寒假，我不仅学会了包汤圆，更懂得了：只要有耐心，跟着长辈慢慢学，就能收获满满的快乐和成长。

指导教师：殷仲凯