那一刻，我长大了

人们都说成长是漫长的，可我觉得成长就在那一瞬间。那一次自己做饭，在做出那碗香气扑鼻的面时，我感觉自己长大了。

记得有一次，我放学回到家，家中空无一人。这时，“叮铃铃”一声急促的电话铃响了起来，我急忙拿起电话，妈妈对我说她要晚些回家，让我自己一个在家。我只好放下了电话，无力地躺在沙发上。这时外面下起了瓢泼大雨，我的心中也不由地冷了下来，肚子也渐渐地扁了起来。我想：“算了，还是自己先做些吃的吧！总比坐着待着好！”我从沙发上走了下来，径直走向厨房。

我从冰箱里拿出所有的材料：西红柿、鸡蛋、面条和葱。我先拿起了一把锋利的刀，小心翼翼地将西红柿切开，可西红柿却如同一个顽皮的孩子在菜板上滚来滚去，我只好将它切得大小不一。我先拿了一个小鸡蛋，在碗的边缘轻轻一敲，鲜黄的蛋液流到了碗中，可能是我敲太重了，许多蛋壳碎片也掉进了蛋液中，我只好换碗重新打了一个鸡蛋。我拿起筷子学着妈妈平常的样子，将鸡蛋打成均匀，接着我轻轻转动燃气灶开关，第一次没打着，第二次也没反应。我努力回想着妈妈教我做的方法，我鼓起勇气，转动了开关，火冒了出来，我心里既激动又惊喜。我先在油锅里加入鸡蛋液，鸡蛋液很快就膨胀起来了，然后我加入西红柿翻炒，顿时香气四溢。接着我在锅中加入水，水煮沸后加入面条。最后面条煮熟后我又用刀切下葱，在锅上洒上一层葱花。一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋面就呈现在我面前。

我品尝着亲手做的西红柿鸡蛋面，心里愉快极了，更重要的是，我切身体会到了妈妈的辛劳，心中涌动着温暖与感动。那一刻，我真觉得自己长大了。

指导教师：胡家唯