周六上午，阳光明媚，春天的气息铺面而来。大街上车水马龙，不时的传来喇叭声和喧嚣声。我在书房里一边画画一边享受这美好的周末！

　　“哚哚哚……”厨房里，爸爸正在剁肉馅儿。原来一片片肉，一会就变成了细细碎碎的肉末。妈妈在旁边和面，她不停地揉来揉去，原来干燥的面粉，在水和力的作用下，不多久就变成了筋道的面团。奶奶坐在凳子上，细心的在摘韭菜，那清脆的韭菜，还带着泥土的清香。

　　包饺子喽！妈妈拿出面团，在面板上搓成拇指粗的长条，轻轻地切成很多小面快，再用擀面杖擀成薄薄的圆片，这就是饺子皮了。奶奶拿起一片饺子皮，用筷子挑起一团肉馅，放在饺子皮中间，边包边教我。我急忙把手洗干净，然后学着奶奶的样子，先拿一片饺子皮放上肉馅，然后学着奶奶的样子，把面皮使劲往一块捏。面皮好像不听话的小婴儿，无论我怎么捏，它就是咧着一张小嘴在笑，好像在笑话我。捏着捏着，不一会儿就捏了慢慢一盆，我看我包的饺子像一个个打了败仗的士兵，再看奶奶包的饺子像一个个常胜将军神气活现地站在那里。我心灰意冷，不想包了。妈妈和奶奶好像看穿了我的心思，妈妈温和地说：“无论干什么事情，都要有信心，不要怕失败。”奶奶也亲切告诉我：“第一次包都是这样的，一回生二回熟。”听了大家鼓励的话，我又学着奶奶的样子包了起来，终于成功了。虽然没有奶奶包的样子好，但是口子不开了，也能立住了，像极了一个个打了胜仗的士兵，骄傲地站立着。看着自己包的饺子，我满意地笑了。

　　这个周日我不仅学会了包饺子，也懂得了不能一遇到困难就放弃，要认真坚持的做每件事，这样无论什么事情都能做得好！

指导教师：应旦玲