上周日，妈妈早早起来准备给爷爷煮“66”块红烧肉。我好奇地问：“为什么要煮66块红烧肉给爷爷吃呢？”妈妈告诉我：民间俗语说：“六十六，阎罗大王要吃肉。”在宁波老说法里，人到了六十六岁就要被阎王请去吃饭，所以为了避免被请去，一般在六十六岁那年，家里的女儿要送给老人66块红烧肉和一碗糯米饭，还要放整根葱，不要去掉根，两条龙头烤。意思就是这饭老人已经吃过了，不用去阎王那里吃了。如果家里没有女儿，就让外甥女或者侄女送，现在很多家庭媳妇送。其实无非就是老人年纪大了，图个子女孝顺，祈祷老人健康、平安、长寿。

　　原来是这样啊！只见妈妈准备了肉、葱、龙头烤、红枣、糯米，还有很多煮红烧肉的配料。妈妈先把小而饱满的糯米倒进电饭煲里，里面架起两条龙头烤，开始煮饭。接着，把红烧肉倒进锅里，用烧开的水过一遍，去除腥味，把肉撩出来沥干。然后重新起锅下肉，翻炒出油，倒入配料，煮开后开小火煮一个小时左右。没过多久，阵阵肉香扑鼻而来，我已经“口水直下三千尺”了。

　　过了好久，红烧肉快煮好了，妈妈把葱放进去，翻炒一下，这样又香又嫩的红烧肉就出锅了！妈妈把糯米饭盛到碗里，摆上两条龙头烤，再在中间放上两颗红枣，看上去好像一幅“双龙戏珠”图。把一碗66块红烧肉和一碗糯米饭放到篮子里，送到爷爷家去。

　　到了爷爷家，已经是中午吃饭的时候了，我把红烧肉和糯米饭放到爷爷面前，对爷爷说：“这是妈妈为你煮的66块红烧肉，可香了，您尝尝。”爷爷夹了一块到嘴里，直说好吃！好吃！他看起来很幸福，脸上充满了笑容！

指导教师：周丹宇