（本文语句文笔/细节尚有修改提升空间）

   周六，妈妈和我说：“趁今天阳光明媚，我们一起去制作淀粉吧。”我好奇地问：“淀粉是什么呀？”“等会做好了，就知道啦！”妈妈卖着关子笑嘻嘻地说。
       妈妈先拿出了几团番薯，让我把它们去皮，妈妈用刀切成了小块，然后妈妈把这些小番薯块放进搅拌机里，加水搅成糊状后倒进桶里。接着我和妈妈一起把这些番薯泥倒进布兜里，就像过滤一样，把渣留在袋里，让汁水流到大盆里。我本以为要留下的是布兜里的番薯渣，没想到妈妈说淀粉是藏在这些汁水里的哦，这些番薯渣就用来做花肥吧！
       妈妈让我耐心等待3个小时后，她把盆里的水倒掉，我惊奇地发现，盆底留下的是乳白色的像牛奶一样的液体。其实也不能说这是液体，因为我费了很大的劲才能把它挖起来，可是说它是固体吧，也不对，因为它能像牛奶一样慢慢流动。妈妈告诉我这叫“非牛顿流体”，真是太神奇了。最后，我们把这些淀粉液平铺在盘子里，让太阳晒上2天，就变成又细又白又香的淀粉了。
     除了番薯粉以外，其实我们还可以制作玉米粉、土豆粉等等，我们做菜、做点心的时候都会经常用到这些淀粉呢！

指导教师：袁以琳