晚上，我做完作业，感觉有点饿了，想起昨天晚上哥哥做乌冬面给我吃，很好吃。我便起身到厨房学着哥哥做乌冬面的流程，自己给自己做一碗。

　　我从冰箱里取来一包乌冬面，到厨房。打开油烟机，往锅里加了两碗水，盖上锅盖，打开天然气。等水烧开了，我再拆开袋子，把乌冬面轻轻地放入锅里，再盖上锅盖。

　　在等乌冬面煮熟的时候，我拿来一个汤碗准备调料。我往汤碗里依次倒了一点酱油、蚝油、醋和生抽，再加一点开水搅拌一下，面汤准备好了。又到冰箱里拿了一包我爱吃的小香肠放到碗里，这时乌冬面也差不多煮熟了。我把乌冬面小心翼翼的捞到汤碗里。想想还缺了个煎蛋，加上两煎蛋会更美味。我又拿来两个鸡蛋，打在空碗里，拿了一双筷子学着妈妈的样子打蛋，打得蛋黄和蛋白都均匀了后，再拿来平底锅，把油倒一点进去，接着开中火，等油烧热了，把打好的蛋慢慢地倒到锅里，煎一小会儿，再把蛋翻个面，也煎一小会儿，看看两面都嫩黄嫩黄了，就关火起锅。一碗白白的乌冬面上面，盖上黄澄澄的煎蛋，加上红红的小香肠，想想都好吃。

　　我小心地把煮好的乌冬面端到餐桌上，尝了一口，哇！太好吃了，真是人间美味啊！

指导教师：戴秋霞