我有一个“铁头”外公，他今年五十七岁了，但是却充满了活力！外公有一个像西瓜一样的圆圆的大脑袋，拍一拍，硬硬的，所以我就给了外公这样一个亲切的称呼：“铁头”外公。他有一对小眼睛，但你别看他眼睛小，但凶起来眼睛一下子就睁开了，像极了铜铃!他还有一个大大的鼻子哦！那鼻子像一个猪鼻子，搞笑极了！当然，我的外公还有一个爱喝白酒的小嘴巴。但外公最厉害的是有双会做菜的手。下面我就为大家来讲一讲吧！
  今年，我和妈妈终于回到湖南的外公家过年!一到家外公就迫不及待跑到厨房给我们做好吃的。我急匆匆地跟去了厨房看外公如何做饭，原来外公想做我和妈妈最爱吃的麻辣藕，只见他先把藕洗净上锅蒸熟，蒸熟的藕很烫，散着热气，外公却不怕烫，一只手按着藕，另一只手拿着刀快速地切成片，再往锅里放上花椒、辣椒、味精等五花八门的调味料，左手拿着大锅，右手大炒一番，噼里啪啦的一顿操作，最后热腾腾的麻辣藕就出炉啦!嘴馋的我，马上偷尝了一块，可香可好吃了！不一会儿，饭桌上都是食物，香味扑鼻，那一天的我吃得特别多！
  这就是我的“铁头”外公，外表虽然粗旷，但是却拥有一双会做菜的手。

指导教师：陈晓