听说今天我可以自己做炒鸡蛋啦，这可真是一件开心的事！我跃跃欲试，迫不及待地想学习这项新技能。
      走进厨房，我按照我们家“大厨”的指导开始工作。首先，我挑出来三个鸡蛋，把它们外壳清洗干净。然后，我把鸡蛋们在碗沿边敲出裂缝，就着裂缝轻轻一掰，蛋黄和蛋白便顺势流到了碗里。之后，我拿起筷子把蛋白和蛋黄搅拌均匀。蛋液就这样准备好了，接下来准备开炒。爸爸帮我把锅放在煤气灶上，点燃火，等到锅热，往里面加入了少量的油。这时，我小心翼翼地把蛋液倒入锅中，待它们凝固了一点之后便用铲子翻一翻，等到完全凝固，又撒了一点点盐，再翻炒一下装进盘子，金黄金黄的炒鸡蛋大工告成了。
      妈妈闻到香喷喷的炒鸡蛋，笑眯眯地说：“好香呀，这味道真美妙啊！”我满心欢喜，为学会了新技能而高兴，也期待着快点解锁下一项新技能呢！

指导教师：戚坚玲