“哇！好厉害呀！”

　　“这位老师傅动作看起来可真熟练呀！”

　　“这看起来真好吃，妈妈我想吃一块。”

　　只见阳明古镇上的一家梁弄大糕店门口围着一群啧啧赞叹的人。我好奇极了，连忙挤了进去，看见一位老师傅正熟练地筛着面粉做大糕。看着看着，我不禁想起了去年自己做大糕的经历，

　　那天，我一进入工作坊就很兴奋。在师傅的指导下，我急急忙忙地把白白的面粉快速铲进了筛子里，我心想：这做大糕的第一步真是太简单了，看来做梁弄大糕也不难呀！我高兴极了，哼着歌轻松地进入了下一步。我用力举起筛子，使劲地抖着双臂，想把面粉筛进木头框架里，可是我太小瞧这件事了，当我放下筛子一看，发现面粉全洒在外面，框架里只有薄薄一层。我不灰心，一遍又一遍地筛着面粉，终于把面粉全部筛进了木头框架里。我长长地舒了一口气，心想：看来做大糕不容易呀！

　　接着，要用到一把特制的小竹刀。这把竹刀和我们平时见的不一样，它的一边是平平的，用来把面粉刮平；一边却像四个“凸”字，用它在铺好的面粉上挖小坑。我学着大家的样子小心翼翼地把面粉刮平，然后调转竹刀，捏紧竹刀的两端，轻轻地用“凸”起部分挖小坑，可是怎么也挖不好小坑，不是太小了，就是挖歪了，尝试了很久也没有挖出一排像样的的小坑。我的手越来越酸，但是，我是绝对不会放弃的。我坚持用心地挖了一遍又一遍。“哇——我真的挖好啦！”我高兴地嚷道。    接下来，我要把馅料放进坑里去。我按着机器，一坨一坨的豆沙就被填在了小坑里。看着这乌黑油亮的豆沙，我不禁咽了咽口水，真想立刻吃掉它呀！随即，我又用筛子仔细地筛上一层面粉，用小竹刀刮平。接下来就要给大糕写字啦！我挑选了一个写着“吉祥如意”字样的模具，先轻轻地往上抹了一层面粉，然后把它放在我做好的大糕上，只听“咚咚咚——”，我用小木锤子轻轻地敲了几下模具的背面，掀开模具一看，哇，一排崭新的字就出现在我的大糕上，我激动极了！又用同样的方法，敲了三排“吉祥如意”。最后，我小心地拿着三叉刀把大糕一格格仔仔细细分开，等待工作人员帮我去蒸大糕。

　　10分钟后，我的大糕蒸好了。吃着我自己动手做的大糕，我忽然明白：看看很简单的事做起来可不简单。

指导教师：沈培萍