（请写学校全称）

年味儿
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”一年一度的春节来到了，年味儿越来越浓了。年味儿是什么？我最盼望的年味儿是那碗热腾腾的汤圆水果羹。
平时，父母很少让我吃甜食，可一到过年，奶奶都会烧一锅汤圆水果羹，我就可以享“福”了，每次都要吃上好几碗。
奶奶取了几个又大又红的苹果，拿出削皮刀，“嚓嚓嚓”几声，就削好了果皮，露出白玉似的果肉。紧接着，又是一阵“笃笃笃”声，奶奶把手中的苹果切成了片，又切成了条，最后变成了小方块儿。我在一旁帮着把寓意“心想事成”的橙子剥去皮，交给奶奶，把月牙形橙瓣儿也切成小块儿。开始烧了，奶奶在锅中加水，等水烧开，放入一大块老冰糖。待冰糖完全溶解后，就把汤圆放进去了。汤圆们像一位位跳水运动员，一个接一个往水里跳。入了水的健将们一会儿潜入水底，一会儿浮出水面，在水中欢快地嬉戏玩耍。等它们玩累了，全都改成“仰泳”时，奶奶就把刚才准备好的水果都倒进锅里一起煮，苹果、橙子的香味扑鼻而来。该上“秘密武器”了，奶奶会倒入一小碗水淀粉，用汤勺不停地搅拌，白色的水淀粉慢慢地变得晶莹剔透，水果羹渐渐浓稠起来。
“噗！噗！”锅里的羹开心地吐着泡泡，热气腾腾的汤圆水果羹终于可以出锅啦！甜羹晶莹剔透，洁白的汤圆、橘黄的水果点缀其中，色彩十分诱人，那果肉的香甜，隔着房门都能闻到。
我欣喜地盛了一大碗，大匙大匙地舀着，大口大口地吃着，我的肚子都成一面小鼓了，这个汤圆水果羹实在是太美味了！一家人看着我吃，总会笑着说：“慢点吃，锅里还有！”奶奶还在一旁笑呵呵地说：“吃了汤圆，团团圆圆，生活甜甜蜜蜜！”爷爷眯着眼说：“对对对，我们一起吃汤圆水果羹！”
有人说，年味就是美丽的烟花；有人说，年味就是红色的窗花；有人说，年味就是一桌的团圆饭。我觉得，年味还是那红红的灶火。
春节里，外婆家来了好多客人，外婆就会用大大的柴火灶来烧菜、烧米饭。一听说要烧火，我们几个小孩子都争着抢着要去烧。用火柴把纸点燃，再放进一些带着叶片的干树枝，火一下子就旺起来了。随后大家不停地往灶里添柴，火越烧越旺，也越烧越红，把我们的小脸都映红了。外婆烧了柴火鱼头汤、箬笋烧肉等几个大菜，然后就烧米饭了。不久，锅盖边起烟了，烟越来越多。这时，我们便会探起身，迫不及待地问外婆:“外婆外婆，饭好了吗？”外婆笑了，说：“你们来锅边听听，有‘啦啦’声了，就说明饭快好了！”我和弟弟将耳朵凑在锅边，仔细听，还真有声响：“哦，好了，好了！饭好了！”我们开心地叫着。你看，整间小屋里烟雾腾腾，感觉就像在仙境里一般。柴火灶烧的白米饭一颗颗带着淡淡的香甜。锅边还有一层脆脆香香的锅巴呢！
年味是什么？我想年味就是品尝到嘴里的美味，是甜到心里的幸福。

指导教师：徐蔚