炒菜
今天晚上，在我的再三要求下，妈妈终于答应了教我炒菜，我开心得又蹦又跳，别提多高兴了。
我先把青菜小心翼翼地切成小块，接着从菜叶里挑出了菜帮子，再把油倒进锅里“呲啦”一声，油在锅里跳起了舞。我跑得比兔子还快，妈妈见了，哈哈大笑说：“别怕，油不会溅到你的。”我拿了一块菜叶往锅里一放，然后马上跳开，果然油没有溅到我身上。久而久之，我克服了心中的恐惧。接下来是翻炒，油烟把我呛的直咳嗽，连眼睛都睁不开。只能眯着眼睛炒菜。我像扫地一样把菜堆到一起，往这一推，往那一扫。翻炒了一会儿后，在妈妈的指导下，我往锅里加了点盐、糖和料酒，再继续翻炒，硬邦邦的青菜变得柔软起来了，绿油油、亮晶晶的，散发出阵阵诱人的香味。终于炒好了，我迫不及待的把菜盛到盘子里。
那顿饭我吃得格外香，因为里面有我的辛勤劳动!

指导教师：岑徐欢