（本文内容略微空泛或选材过于单薄，细节、文字尚有提升空间）          

不知不觉中，一个学期的紧张学习生活结束了，暑假也随之而来。在暑假里，我决定学做几道美味佳肴。
我看了一眼妈妈推荐给我的菜单，决定先做鸡蛋饼。我先找了几根葱、准备好少许面粉和几个鸡蛋。接下来就要大展身手喽！在妈妈的指导下，我先把准备好的面粉和鸡蛋全倒入一个大碗里，加入了一些水，再撒上一点盐开始不停地搅拌。等到搅拌成均匀的糊状，妈妈告诉我这第一步就算是完成了！
接下来，才是重头戏。妈妈教我打开电饼铛，然后倒入少许油，等油热了以后把碗中的蛋糊均匀地倒入锅里开始煎，边煎可以边把小葱切成末备用。过几分钟再翻过来煎另一面，等煎到两面金黄就好了。出锅前妈妈让在饼上面撒上少许的葱末，我赶紧吸着鼻子闻了一下，香气扑鼻；连忙尝了尝，松软可口，真是美味!
介绍到这儿，大家是不是已经口水直流三千尺了呢？那就赶紧去学着做吧！

指导教师：杨科燕