宁波市鄞州区惠风书院 赵可昕
2022-02-19
今天,是个特别开心的日子,因为今天我跟外婆一起做了我最爱吃的青团。
我们开始准备做青团需要的东西。准备好了,我们就开始做了,第一步,我洗菜,外婆切菜。第二步,揉面团,我发现,外婆揉的好像很费力,不一会儿就捶捶背,不一会儿就伸伸腰。我说:“外婆,您腰和背不好,还是我来帮您吧!“外婆说:”知道你有孝心,不过太累了,还是我自己来揉吧!“我说:”没关系,我可以的,我试试。“然后我就抢过外婆手里的面团开始揉了,揉面团真的很累,才揉了一会儿,我就累的不行了,这个时候,外婆说:”我来吧。“我想:”我又揉不动,外婆又揉的太累,该怎么办呢?有了,我可以给外婆捶捶背!“我马上跑到外婆身后,开始给外婆捶背。外婆眼眶有点湿润的跟我说:“我觉得好多了,腰也不疼了。”揉完面团,我们把揉好的面团放进一个袋子里装好,为了不让它冷却。第三步就是包,先拿出一小块的面团,然后慢慢地,慢慢地把中间揉出一个小洞,再往小洞洞里面放入馅。做好了,我们就拿到锅上去蒸,蒸好了,开吃,可真好吃。
外婆跟我说这个是有爱的青团,因为有我这个小助手。