一大早，当我还在被窝里做美梦时，就被老妈喊起来去楼下快递柜取快递，作为家里的小跑腿，当然义不容辞啦。包裹还有点沉，妈妈打开来时，我看见很多不太常见的：转化糖浆、黄油、淡奶油……咦，这时要干嘛呀，“你不是一直想做蛋糕吗，今天试一下简单的纸杯蛋糕。”老妈在一旁回答了我。

　　开始做蛋糕前，我们准备好了要用到的材料，材料十分简单：蛋糕粉、五个鸡蛋、淡奶油、白砂糖。我心想，也没有想象中那么难嘛，没想到马上就遇到了棘手的问题：蛋黄和蛋清分离。老妈做示范时，动作娴熟，动作奇快，不一会，蛋清和蛋黄都干干净净的分离开了。轮到我时，不仅没有将蛋黄和蛋清分开，反而将它们混在了一起，要么就是蛋黄不在自己的“家，”闯进别的地方了……

　　好不容易闯过了这个“难关”，后面就容易多了，在蛋清和蛋黄中分别放入白砂糖和淡奶油及蛋糕粉，用打蛋机搅拌均匀后倒入纸杯中。烤箱预热150°，烤15分钟，香味渐渐的在厨房弥漫开来，馋得我口水直流。叮！终于烤好了，我迫不及待地打开烤箱门，哇，金黄色的纸杯蛋糕成功了！咬一口，口齿留香，真是太好吃了。

　　学做蛋糕可是我一直以来的愿望，学校烘培社团课程老是抢不到，没想到老妈在这个寒假满足了我这个小小的心愿。

指导教师：鲍维维