（近期同类题材过多，本文缺少新意或亮点）

  包饺子是我国过年的习俗，每到过年我们家人都会一起动手包饺子。
  外婆不喜欢用自动揉面机。她把面粉倒进盆里，一点一点加水，变成面糊，再把面糊揉在一起，用手一上一下反复揉搓，直到盆内面粉都聚集在一起，变成一个又大又有粘性的面团。我不解，问其意。外婆笑着说：“全部面粉成团之前，一点一点倒水，再多揉搓面团，柔软光滑，自然做出来的饺子就更有劲道。”接着她用刀把面团切下一半，然后把面团搓得又细又长。用刀切成一个一个小团子，把小团子压扁，再用面杖擀，沿着边一点一点擀。这样做的皮是圆圆的，样子美观，给接下来包饺子打好底子。
   用筷子夹起一坨三鲜馅放在皮上，用食指和大拇指一点一点地把中间对折过来，捏实。最边上的两头用食指往里压成V字，再用相同方法包实，一个饺子就完成了。说笑间我们总共包了好几大盘。
  我不知父母儿时是如何过年的。妈妈告诉我，她小时候过年盼着大鱼大肉满桌，盼着从头到脚的新衣鞋，盼着多钱的红包到自己手中，盼着走亲访友。而新时代的我却不怎么盼着美食和新装，因为这些早就变成了日常。辞旧迎新，春天来了，自然里充满生机。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”时间在流逝，时代在前进，我知道每代人对新年的希望和对美好生活的向往一直没有改变。
                                                     

指导教师：欧翠娥