做炸饺
                   石浦新港小学301班 戴文灿
今天，妈妈给我们看了一个做炸酸奶饺的视频。只见视频里的人先拿来一张饺子皮，挤上一些酸奶，再盖上一张饺子皮，接着用钗子锁边，再浸一下鸡蛋液，然后蘸上面包糠，最后放入油里炸，一分钟后炸酸奶饺就做好了。
看似很简单的操作，我和姐姐迫不及待地想尝试一下。可当我们锁好边放鸡蛋液时，里面的酸奶不知道怎么回事，就从锁好的边上流出来，然后变成了浆糊一样。我们俩不甘心，又试了几个，可还是那样。
正当我们失望的时候，妈妈给我们提议：“既然酸奶太稀了，我们还是换另外的馅吧！”接着，妈妈给我们拿来了两根香蕉。我们把香蕉去了皮，碾成泥，然后代替了酸奶。果不其然，放入香蕉馅，饺子皮就不露馅了，所以这次我们成功了。等我们把香蕉饺包好，放入油锅里炸时，我和姐姐就像是两只小馋猫似的围着锅。等它出锅时，闻着它那扑鼻的香味，我的嘴里已满是口水了。冷却了几分钟后，我慢慢地品尝了起来，好香好甜哪！
可我们还是意犹未尽，妈妈又给我们拿来了弥猴桃和豆沙，于是我们做了好多个口味不同的炸饺。弥猴桃味的最酸，豆沙味的最甜，最香的当然是香蕉味了。
这真是叫“智慧从劳动中来，幸福从美食中来”啊！

指导教师：林海燕