眼看元宵节快到了，奶奶提议我们一起包汤圆，学习学习传统手艺，快快乐乐过节日。

　　我们先和面：把温水倒在糯米粉上和成团。水倒多了有些粘手，它一直牢牢地吸附在我的手上，怎么搓都搓不干净。奶奶笑着说：“再加点粉吧。”随即便舀了一勺倒在面盆里，也在我的手上撒了一点，让我使劲揉。我揉啊揉啊，揉的手臂发酸面团总算揉成团了。然后把揉好的面团盖上蒸笼布放在一旁，据说是“醒面”。差不多一小时左右，面团看着比刚才膨胀了，戳一下还会反弹，奶奶说可以了，然后把大面团揉成长长的一条捏下一个个草莓大小的小面团，让我们把它揉成球形。这还不简单？这根搓橡皮泥差不多吧。我开始信心十足地揉起来，可是揉着揉着面团总会塌下来，很难成型。奶奶看着我沮丧的样子，笑呵呵地说：“可以先用手捏两把，把面团弄的结实一点。”我按奶奶说的做，果然好多了。

　　接着把面团抠成一个小碗状，皮不能太薄，然后舀一勺豆沙放到“碗里”，馅一定要适量，太多的话会爆到外面，太少的话没有味道。放好馅后用手指把外围慢慢捏拢，再在面粉里滚一下用手搓圆，一颗汤圆就完成了。

　　汤圆都做好后，奶奶把水烧开，我把汤圆都倒进去煮，奶奶说等汤圆都浮起来了就煮好了。看着一个个热滚滚、香喷喷的白胖子，咬一口都觉得很有成就感。甜甜的汤圆甜到了我的心坎里，吃汤圆乐汤圆，月圆人团圆！

指导教师：诸丽琴