嗨，大家好，今天我要来介绍我们家乡的美食。每个人都有每个人的家乡，而我的家乡在金华浦江。你们猜猜我们老家的特色小吃是什么？没错，就是鼎鼎有名的金华酥饼啦。

　　我们家乡的酥饼圆若杯口，形似蟹壳，色泽金黄，上面还有许多芝麻点缀，掰开来，你会发现里面的饼皮层层叠叠，薄如纸片，酥脆掉渣。里面馅料丰富，都是使用农户天然晾晒的梅干菜和正宗的五花肉由炭火烤制而成。五花肉晶莹剔透，梅干菜香气四溢，看着就让人垂涎三尺。一口咬下去，咸香酥脆，口齿留香，一个接一个停不下来。

　　金华的酥饼历史悠久，已有几千年了。而有趣的是，金华酥饼的首创者竟是程咬金！你知道吗？他早年在金华卖烧饼为主。有一次他烧饼做太多了，一天也卖不完。他便将烧饼保存起来，准备明天继续卖。可是他想：如果烧饼变坏，就不能卖了。于是他为了烧饼不变坏，便将烧饼统统放在炉壁上，让火一个劲烤啊，想着烧饼一定坏不了。第2天，他起来一看，烧饼里的油啊，都被烧出来了，更加油嫩酥脆，全成了酥饼。随后程咬金再将酥饼加以改进，更有特殊风味了。自他以后，特殊的做法，便代代相传。后来名气越来越大，成为金华闻名遐迩的传统特产。

　　这就是我们家乡的特色小吃——金华酥饼。这酥饼不仅好吃，而且方便携带，是赠送给亲朋好友的佳品。快来我们家乡尝尝吧！

指导教师：马维淑