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第一次做蛋糕

余姚市长安小学 夏卢洋

2022-02-13

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雨天的下午,妈妈带我去期待已久的蛋糕店做蛋糕。
一进门扑鼻而来的香味闻得我口水直流,只见老师在桌子上给我们准备了工具:蛋糕转盘、奶油刮刀、草莓、一袋奶油、蛋糕胚。我围上围兜,带上帽子像极了一位糕点师。
首先开始做了两个雪媚娘,把面皮擀大这真是个技术活呀,擀得我手都累了,变大的面皮上抹上奶油,把草莓馅料包在里面,包成一个圆圆的汤圆,又在上面画了黑色的眼睛,红色的嘴巴,活灵活现的小可爱出现在我眼前。接着开始做蛋糕了,先把一块蛋糕胚放在转盘中间,我左手轻轻转动转盘,右手用力的挤奶油,白色的奶油就像一条蛇一样从裱花袋里面慢慢的钻出来,底层蛋糕胚上挤满奶油后,放上草莓,再挤一层奶油。然后把剩下的蛋糕胚往上一放,最后把整个蛋糕都挤上奶油。我右手拿着刮刀,左手慢慢的转着转盘,手中的刮刀左右来回不停的抹...雪白的奶油蛋糕做好啦!不过这步看起来简单操作起来不容易,老师娴熟的给我弄了一下才变得光滑完整。最后把两个完成的雪媚娘放在上面,放上芒果、草莓、蓝莓,贴上虎年的新年祝福。一个漂亮的蛋糕完美的呈现在我眼前,我拿着蛋糕爱不释手,真想一口把它吃完,但是我不能,我要留着跟爸爸妈妈一起分享。做蛋糕让我明白做好每件事都不容易,我们一定要反复去做去练才能熟能生巧。这真是一次愉快的体验活动呀!

 

指导教师:胡燕华

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