今天早上，早起的我决定独自做早饭，给爸爸妈妈一个惊喜。

　　我先蒸了馒头，又烧了开水，决定再做一个炒鸡蛋。我仔细回忆了一下炒鸡蛋的过程，并一一准备好相关的食物：油、一个打散的鸡蛋、盐、葱花。

　　一切准备就绪。我打开燃气灶，在锅里倒了油，望着那明亮的火光，我想：这次我能成功吗？锅里的热气打断了我的思绪，我赶紧把鸡蛋倒了进去，一进锅就噼里啪啦的乱爆，我都不敢靠近，但还是鼓起勇气翻炒起来。我“心惊胆战”的把鸡蛋翻了个面，此时一大滴油溅到了我手上，虽然疼，但我还是咬紧牙关忍住了。该放盐了，我将雪白的盐洒在鸡蛋上面，接着又撒上了葱花……

　　我把炒鸡蛋盛到盘子里，自己先试吃一下，刚到嘴边就能闻到扑鼻而来的香气，咬一口比饼干还酥呢，太好吃了！大声喊道：“鸡蛋炒好了，大家可以来品尝了！”

　　前几次都没有炒好，这次总算成功了，真是功夫不负有心人啊！望着爸爸妈妈诧异又激动的眼神，我开心极了。

指导教师：应柿红