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一道家乡菜 , 浓浓宁波情

宁波市镇海区蛟川双语小学 王可冉

2022-02-07

  今年受疫情影响,不论是老宁波人还是新宁波人,很多都留在宁波过大年。留在宁波过年,自然要吃宁波特色美食,在这个特殊的寒假里,我学会一道地道宁波菜—炒年糕。

  过年吃年糕,年味儿更浓,新的一年节节高。宁波的炒年糕也简单,准备好年糕切片、青菜和肉卷,就可以开炒了。我在锅里放上油,等油微热,倒入青菜和肉卷,翻炒几下,然后加入年糕。当然,我炒年糕时妈妈这位军师一直在旁边指导。不一会儿,热乎乎的炒年糕就出炉了。吃着自己炒的年糕,真是心里美滋滋的。

  妈妈说:“只要有情在,在哪儿都是年,学做一道宁波菜,懂得生活,学会感恩。”我用一道宁波炒年糕,和大家共享这独特的年味。

 

指导教师:朱芜波

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