“哈哈哈，谁包的饺子露馅了？！”厨房传来小姨的笑声，她正在煮第一锅饺子。

　　那肯定是我包的，我妈妈可是厨房大神，肯定不会犯这种低级错误。我跑过去一看，果然！

　　妈妈一边包着饺子一边招呼我过去：“是不是忘了我刚刚提醒你的打完褶子一定要把边缘都捏紧？你看，像这样，把边边都捏紧密捏薄！”“我再试一下！”我重新拿起一片饺子皮，先放上适量的馅，接着用手指蘸少许水抹在饺子皮外圈，然后对折饺子皮两边对称打褶子，最后把饺子皮的边缘捏紧。

　　“这回不会露馅了，让小姨去煮了验证一下。”妈妈从我手中接过饺子，放在大盘中递给小姨，开煮第二锅。我一眼就在一锅饺子里找到了我自己包的饺子，果然它很争气！我把我第一个完整的饺子喂给了妈妈吃，妈妈说后继有人啦！

　　看来做任何事都要仔细观察、掌握要领、勤加练习，才有可能成功！

指导教师：吕玉兰