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土豆乐

堇山小学 蒋雨宸

2020-09-26

七月前后,正是土豆成熟的时节。
小时候,我非常喜欢吃土豆,爷爷时常指着盘子告诉我,这是土豆丝、那是土豆泥…但我除了记些名字外,并不知道它是怎么长出来的。土豆的样子笨笨的,不像苹果惹人眼。可就是这么以不起眼的小土豆,它可以做很多好吃的菜品,美味极了。
爷爷家在乡下,每逢暑假都会去住一段时间,那段时间总能吃到各式各样土豆做的菜品,特别好吃。爷爷总会说那是他种的,纯天然的肯定要比外面买来的好吃,每次从农田里回来,爷爷都会把挖来的土豆送一些给左邻右舍。我呢,就天天缠着爷爷,让爷爷带我到田里去挖土豆。
直到一个凉爽的下午,爷爷才答应带我去地里。
土豆园离爷爷家有点远,需要走上一段泥路,泥路的二边都是田地,长着绿色的草、黄色的小野花,呼应着蓝天白云。忽听爷爷说前面就是土豆园了,我顿时激动不已,一路小跑,园子里除了一些不一样的草,没看到有土豆。这时爷爷走近摸摸我的头说:“傻孩子,你有没有发现这些草有什么不一样的地方吗?”我细细的看了一下,发现这里的“草”比其它路边的小草更不起眼,大大的叶,粗粗的茎…突然我发现茎根下面露出一个土黄色的小土豆,顿时愣了一下,原来土豆是长在地里的,怪不得要挖!我迅速地拿起爷爷递过来的小锄头,小心翼翼把周边的泥土捣空,不一会,一个像平日里吃的土豆就出来了,长得果然是笨笨的,超可爱!
就一个下午,我和爷爷一起挖了很多土豆。晚上,奶奶做了一桌菜,土豆丝,土豆串,全是土豆做的,一时间,整个房间都充满土豆的香味。
又是一年,我跟着奶奶去买菜,那里的土豆又肥又大,可奶奶却说:“这里的土豆再好,也比不上家里的土豆。”
直到现在,我还忘不了童年时爷爷种的土豆,还有那“土豆乐”。

 

指导教师:李娜

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