包春卷 春卷是我们宁波人过年时必备的一道菜肴，吃春卷意味着就是过大年了。外婆买来了制作春卷的材料，有春卷皮子，做馅用的地菜，冬笋，香菇，香干等等，我们把材料收拾干净并剁成馅就开始包春卷了。 我第一次包春卷，看着大人们手法好像非常简单，于是照着样子拿起一张春卷皮子再往里面加了馅像卷纸一样把皮卷起来，可是我发现我包的春卷和大家的不一样，个头虚胖还有馅漏出来了。妈妈看到了告诉我，包春卷不要放太多馅而且两边要折好，要包的紧一点才不会散开了。我听了后心想包个春卷也有这么多的学问啊，看来做任何事情都不能马虎了事，一定要细心才能把事情做好。于是我按照妈妈的方法成功地包出了一件件“作品”，尽管没有大人的精致，但是大家都夸我包的好，我心里开心极了。 期待的下油锅时间到了，沸腾的油锅终于迎来了第一批游客，它们穿着白衣服在油海里畅游，在外婆手上勺子的带领下上下翻腾，你挤我，我挤你，好不热闹，慢慢地它们的衣服变黄了，直至染成金黄色也就到了上岸的时间，紧接着第二批，第三批…… 开吃啦！金黄色的春卷实在太美味了，尽管制作的过程比较辛苦，但是美食在眼前，一起辛苦都是浮云。  宁波市海曙区镇明中心小学实验校区 303班 孙雨嫣  指导老师：姚斌