童年趣事 云南省宜良县匡山小学六（7）班 谢诚 指导老师：罗艳春   每当回想小时候做的一件件趣事，我就会情不自禁地笑出声来。现在，我给大家讲讲其中的一件傻事吧。 那是8岁的一个周末，大人外出了，只有我一个人在家。我一会儿玩玩爱不释手的变形玩具，一会儿翻翻百看不厌的故事书。在休息的过程中，我的新衣服不慎被冒出桌面的细钉子划了一条长口子，只听见“哗啦”一声，衣服张开了大嘴，好像在说“你又闯祸了！”我愣了一下，慌得像热锅上的蚂蚁在屋子里转圈，不知怎么办好，生怕大人回家责备我。正当我快绝望的时候，突然受到了一个启发：老爸给我戴玉的时候，用打火机烧一烧绳头，捏一下就成了一个结。我烧一下衣服，不也可以补好这道口吗？于是，我从厨房里拿出打火机，轻轻一按，用火苗沿着衣服口子烧。过了一会，我觉得差不多了，熄了火，用手开始捏，手马上火辣辣的疼，但却怎么也合不上，我犯愁了！这时，妈妈回来了，闻着满屋子的焦味说：“你玩火啦？”我把事情一五一十地说了一遍，妈妈听后，哭笑不得的说：“拴玉的线是尼龙做的，烧后可以打个小结，而衣服是绵和涤纶做成的，只会越烧越坏。”听了妈妈的解释，我若有所悟的低下了头，我又做了一件傻事呀。 这就是我的童年趣事，是不是很有趣？   【评语】 童年是天真浪漫的。童年那些幼稚可笑的事儿，现在回想起来仍忍不住捧腹大笑。上面这件趣事，告诉我们一个道理：做事，首先要把原理搞清楚，不能生把硬套，否则就会闹笑话犯错误，甚至发生损失和危险。     通联地址：     652100，云南省宜良县匡山小学六（七）班       指导老师：罗艳春      学生姓名：谢诚     联系电话：15708833346，信箱：574688626@qq.com   包饺子 云南省宜良县匡山小学六（7）班 谢诚 指导老师：罗艳春   俗话说：劳动最快乐。今天，我度过了最快乐的一天，因为我学会了包饺子。 一大早，我随妈妈来到厨房，把买好的饺皮、猪肉、韭菜和几种调料放在案板上。妈妈说：“做饺子有四件任务，分别是做馅、包饺子、煮饺子和调蘸水。我们先来做饺子馅。” 做馅。我负责洗肉和菜，妈妈负责剁馅。我们忙得不亦乐乎，配合得非常默契，我这边刚洗好，妈妈紧接着就“咚咚咚”地剁起来。最后，她把剁好的肉沫和菜放进盆子里，打上一个鸡蛋，加上盐、味精，搅拌均匀，香喷喷的饺子馅就大功告成了。 包饺子。妈妈先给我作示范：她把饺皮平放在左手上，右手舀一勺馅放在上面，左手稍微合拢，右手拇指和食指轻轻捏成椭圆形，一个饺子就包好了。我学着样子放饺皮，加肉馅。刚开始饺子馅不是多了就是少了，有时还把饺皮撑破了，馅弄得到处都是。捏饺皮时，我捏了这边散那边，捏住那边这边又开口了，一着急，饺馅又漏出来了。妈妈笑着说，做事不能急于求成，要有耐心，讲究方法。我认真仔细起来，慢慢得就包成功啦！ 煮饺子和调蘸水。等水煮开后开始放饺子,用勺子轻轻推,盖上锅盖。我眼馋的望着饺子在锅里翻滚，恳求妈妈给我捞一个尝一尝。妈妈告诉我，水翻滚之后再加点生水直至水开,饺子都浮在水面上,鼓起圆肚子就可以吃了，时间短了会闹肚子，时间长了饺子容易煮破。看到热气腾腾的饺子捞出锅，我心里甭提有多高兴。这边，妈妈把备好的醋、生抽、蒜泥、香菜等放入碗中，垂涎欲滴的蘸水就拌好了。 吃着碗中自己动手做成的饺子，我体会到妈妈做饭菜的辛苦，感受到劳动的喜悦。以后，我一定多做一些力所能及的劳动，早日分担大人的辛劳。   【评语】 本文记叙了小作者初学包饺子的经历，语言平实流畅，内容详略得当，字里行间流露出对劳动的热爱，体验劳动的艰辛。让人对一个孩子的心灵有了更深入的了解，不禁为孩子的成长而感动。 通联地址：    652100，云南省宜良县匡山小学六（7）班      指导老师：罗艳春      学生姓名：谢诚    联系电话：15708833346，信箱：574688626@qq.com