我的家乡在美丽的东海之滨——宁波，这里不仅风光秀丽，因位处海边，又以盛产海鲜而出名。在宁波，品种繁多又新鲜便宜的海鲜大餐餐餐少不了。     螃蟹、黄鱼、海虾、鲳鱼、蛏子、海螺等是较为常见的海鲜，在宁波的菜场、超市基本都可以买到。海鲜有多种吃法，可以清蒸，妈妈就经常给我做清蒸黄鱼、螃蟹，红烧鲳鱼、盐水虾等；可以葱油，不论葱油白蟹或是海瓜子都是人间美味的啦；还可以腌制，最有名的就是红膏炝蟹，宁波海鲜的极品！最大限度保留蟹的原汁原味，不想吃海鲜的也忍不住其美味。大家猜一猜我最喜欢吃的海鲜是什么吧？哈哈，那就是大螃蟹！大家知道怎么吃大螃蟹么？海鲜吃法其实很简单，几乎所有新鲜的海鲜都可以清蒸或水煮了吃，保留了海鲜最原始的风味。螃蟹洗干净后放在蒸笼里蒸10分钟就好了，首先把螃蟹的上盖掀开，把两边的鳃去除后，就可以美美的享用美味的蟹肉啦。当然，螃蟹的吃法还有很多，红烧、油炸、烧汤等，但是清蒸最简单，也最有营养。     假如大家到宁波来旅游，想与家人朋友分享宁波的海鲜，超市里还可以买到烘干的海鲜，不仅方便携带，更方便做菜，回家后泡发就可以啦！也有用海鲜做成的各种零食，如鱼片、烤小黄鱼等，这些都是看剧的最佳美食搭档。哈哈，说到这，我的哈喇子都快要流出来啦。 生活在宁波，真是一件幸福的事情。 指导老师：方贞