我的外婆很节约，什么事都得精打细算，甚至有时在我看来是吝啬，背后我称她为我家的“严监生”。    有一次，我们吃晚饭，我看外面天色已暗，就很自然地打开灯。哪知还没等我坐下，只见外婆起身“啪”的一下关掉了灯。我愕然，看看外面很多人家多已打开灯，而且家里昏暗一片，这时外婆的声音轻轻飘来：“外面有路灯，光线可以照进来。”谁叫外婆是我家的佘老太君，我也没办法，只能嘟哝一下表示我的抗议。一家人就靠外面路灯微弱的光芒来吃饭。而且从那以后，我家的晚饭常常是在如此情境下完成。没办法，谁让外婆太“吝啬”了呢，真是我家的严监生！    “吝啬”外婆蒸土豆的方法也很特别。她把洗干净的土豆放入电饭锅，再倒入些水，过一会儿，等水沸时，外婆便切断电源，锅盖不打开，用余热将土豆蒸熟、蒸软。    哎！可别提用水了，那是一个绝！淘过米的水，先浸泡青菜，然后洗碗，接着去浇花。在外婆说来，米的价值一点也没浪费。洗衣服的水，外婆都用一个个盆接着，冲马桶、拖地、擦洗等，物尽所用，一点也不浪费。一次偶然间我问起外婆“外婆为什么要这么节约？我们现在不差那点钱。”外婆想了一会儿对我说：“峥真，外婆可是过过苦日子的人，我们现在拥有的一切，多不容易，可得好好珍惜呢？可不能大手大脚糟蹋了，而且现在不是提倡环保，节约能源吗？”我听了，想起自己以前的大手大脚，不禁低下了头。    是呀，就在外婆这种“严监生”的管理之下，我家的水费，电费一直处于低位。而且在外婆的影响下，我们家里的每个人也渐渐养成了节约水、电的好习惯，而且我还把这个好习惯带到学校里去呢！