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做包子

宁波市镇海区骆驼中心学校303班 周司宸

2017-06-01

                 星期天的中午,我和妈妈在家里一起做包子。                         妈妈先把昨天在超市买的自发面粉和好放在一边醒。外婆在边上准备做包子馅,我自告奉勇帮妈妈洗菜,妈妈用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁着猪肉。厨房里忙得热火朝天,一番热闹的景象。不一会儿,外婆就把香喷喷的肉馅弄好了。“接下来该做什么呢”?我心急的问妈妈。哈哈,原来妈妈也是第一次做包子,还是个新手呢。她赶紧拿出菜谱研究起来。看完菜谱才把刚才醒好的面团拿进厨房放在面板上用力的用手揉,揉的那面团又白又光滑,然后再揪成一个个小面团,拿出擀面杖把面团擀的又圆又大,我拿了一张放在手上,然后用小勺舀一点馅放在中间,用两只小手将皮包的紧紧的。妈妈看见了赞扬说:“宸宸做的真不错。”我听了心里美滋滋的。因为是第一次包,所以卖相不怎么样,个头大小不一。很快包子就包好了,妈妈把做好的包子放到锅里蒸。三十分钟后,雪白雪白的包子出锅了。我迫不及待地尝了一口,啊,美味极了!自己动手包的味道就是那个赞!               第一次做包子,我感到无限地开心和快乐。  

 

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