今天,妈妈犯了愁。 一大早,我家来了客人,老妈赶紧拎上菜篮子奔向集市,还特意买来一只芦花大公鸡,以此款待客人。 杀鸡的时候,对着活蹦乱跳的芦花大公鸡,老妈愣愣地看了好久,满脸通红的,全然不知所措。不由得令我联想起以前,逢年过节,杀鸡宰鹅,都由姥爷充当“杀手”。可是前几天,姥爷到乡下走亲戚去了,如此一来,这次的杀鸡任务由谁担任呢?也从未动过“杀戒”的老爸,看着老妈这般的犯愁样儿,便自告奋勇地充当起了“杀手”。 不用敲锣打鼓宣告,在老爸的战战兢兢和老妈的怀疑目光中,“屠杀”开始了。这不,老爸如临大敌,首先猛吁一口气,目光炯炯;再镇定片刻,神情异常严肃,似乎要决一死战;然后,摆着内行的架势,他一面往腰里系围裙,一面急着吩咐我和老妈拿刀端碗。一杯茶功夫,老爸屏息凝神,卖力地在鸡脖子上来回割了几刀,就这样三下五除二地把鸡给宰了,看着鸡血一滴一滴地往下滴,并且扑腾了几下后没动静了,就随手把鸡扔在了院子的空地上。 看到一旁的我和老妈一脸佩服,爸爸顿显得意,夸张地笑了几声,说:“怎么样?厉害吧!你们娘儿俩,学着点。这叫真人不露相!” 没想到,话音未落,只听“扑棱”一声,那只鸡竟然晃晃悠悠站了起来,还在院子里摇摇摆摆地走来走去,好似趔趔趄趄的醉汉。“哈哈哈……”看到如此情景,我和老妈都笑弯了腰。而老爸呢,当然很尴尬。瞧,他嘿嘿一笑,红着脸,摸摸后脑勺,自然只好俯下身子,再去抓那只半死半活的鸡…… 看来,当个“杀手”也不容易。这次,老爸把鸡紧紧地抓在手里,却没有立刻动刀,而是对着鸡脖子左瞧右瞧,似乎在研究着什么。我问他在看什么,如此磨磨蹭蹭。他眼都不抬,言语利落地回答我说:“别急,找血管。” 过了一会儿,老爸终于认准了地方,拿刀“锯”了起来,差一点没把鸡的脖子“锯”断。老爸这才松了口气,对着鸡说道:“呵呵,这回你该老实了吧。” 没想到,鸡又“呼”的一下窜了起来,没等我们反应过来,直接就蹦到了地上,还一个劲儿地扑打着翅膀。这下子,经验缺乏的老爸着实慌了手脚,一时不知如何是好。还是一旁的老妈见多识广,赶忙抄起一根竹竿,使劲压在鸡翅膀上,死死按着毫不松手,直到它不动了才罢休。然后,手脚利索地把鸡扔进滚烫的热水里,向下按,热水淹没了鸡的整个身子……鸡终于不闹腾了。 吃鸡的时候,望着那娇嫩酥黄、香气扑鼻的鸡肉,不由得回想起刚才杀鸡的那一幕幕,还有那不称职的“杀手”, 我情不自禁地咧开嘴笑了…… 指导老师:施巧玲