中国传统文化可有趣了!汤圆文化就像一颗灿烂的明珠。 汤圆圆圆的个头,身子是用糯米粉做成的,全身雪白光滑,就像是一个个圆圆的小雪球。摸上去柔软富有弹性,拿在手里就像拿了一个圆圆的棉花糖。一咬下去里面香喷喷,甜滋滋的芝麻馅就会一下子流到你的嘴巴里,让你满嘴留香,一直甜到心头。 汤圆不但非常好吃,而旦制作过程也非常简单。首先把糯米粉放在盘子里加入适量的水,用水均匀地和好,揉到面团富有弹性为止。然后,就可以开始包汤圆了,先把和好的面团切成一小块一小块的,用手压成一个个光滑的小圆饼,再把芝麻馅放到中间,用手小心翼翼地把小圆饼封口,然后,把它搓成一个个小圆球,这样汤圆就做好了。最后就剩下煮汤圆了。煮汤圆最关键的是开水下锅,否则汤圆就会相互粘在一起,用大火煮到水沸腾,汤圆第一次浮出水面时,加少许凉水,到第二次水沸腾时再加一次凉水,重复三次,直到汤圆圆润透亮,那又香又甜的汤圆就完全熟透了。 生活中的传统文化许许多多,我们的祖国有着悠久的历史,深厚的文化,我爱我们伟大的祖国。