深秋是番薯成熟收获的季节,每当去田地里看到那硕大浑圆的番薯,就会想起孩提时那快乐、有趣的捡番薯活儿。 说起捡番薯,并不是捡来给人吃的,每家都养猪,自家的番薯不是很够吃,那怎么办,只好去打野菜,捡番薯,到生产队已经把番薯挖回去的番薯地里,捡人家收番薯时落下的一些小的,半截的,偶尔还有一两个大的,反正是人家没挖干净的,或者不要的、遗漏的,这些都逃不过我们这帮捡番薯的小伙伴。 读小学的时候,每当秋收季节,学校常常开展“爱惜粮食,颗粒归仓”活动,上午读书,下午参加义务劳动,去捡番薯、拾稻穗。在老师的带领下,大家挎篮子拿锄头,满山满坡地去找去挖,从东山跑到西山,从前山挖到后山,几乎踏遍了每一块地。大家把捡来的番薯统统归村里喂猪,可没见什么报酬,顶多老师发个小本子、铅笔什么的而已。尽管没什么报酬,但是大家的积极性却很高。有一次,学校组织学生,去那村子对山上的很远的畜牧场拾捡番薯。我们孩子像去远足一样高兴,非但不怕路途遥远,而且个个兴致极高。经过一个多小时的爬陡岭,越山涧,终于来到那个从没来过的陌生地。大家来不及光顾、休息,就分头去挖找番薯了,不管大的小的都捡,然后把一篮篮一筐筐番薯就地倒在牧场里,作为猪饲料。 番薯既可当粮吃,蒸煮烤即可吃,也可生吃,又可加工后当零食吃。蒸熟切片晒干或蒸熟捣糊掺芝麻、桔皮,晒干,置细沙中加热炒酥为炒薯片;或是刨丝晒干为番薯干;还可以加工为薯粉、番薯枣子,真可谓吃法多样。番薯一身都是宝,番薯叶可当菜吃,番薯藤是上好的猪饲料,番薯根茎晒干后可做燃料。逢到春荒时节,番薯便是农家的救命粮了。因此,几乎每一户勤劳的农家,都可收到十几担沉甸甸的番薯。 然而,人们还是喜欢捡番薯。在粮食紧缺的年代,人们哪能浪费一丁点粮食,再说喂猪的饲料越多越好。当然,强壮的汉子是不屑此行的,捡番薯的队伍主要是小孩、姑娘、妇女。每每番薯收获季节,他们就背着竹筐,扛着小锄头,三五成群地来到薯地捡番薯。于是,捡番薯便成了山村田野上一道独特的风景线。最笨的办法是沿着已经挖过的番薯地再细细地刨一遍,权当作冬耕。刨一遍是颇有情趣的劳作:有时,很在意地用锄头搜寻,往往刨得满头大汗,气喘吁吁,但却是一无所获;快要失望了,悠忽间,一个罕见的椭圆形的大番薯,居然神奇活现地滚落在你的面前。这真是“踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫”!薯地忽现一片惊喜,大家一下子围拢来看,还啧啧称奇。 有时大家把捡来的番薯削皮生吃,甜津津的味道好极了;有时会不约而同地找个僻静处,在地上挖坑、埋薯,用大家分头捡来的干草树枝,烟薰火燎地煨烤起番薯来。青烟未散,已急不可待,便挤成一堆,扒开火,滚烫滚烫的番薯在手心来回地拍打着,不停地吹气,剥开皮来,软绵绵、香喷喷、黄灿灿,煨熟的番薯真香啊!那滋味远远胜过现在城里烤的。烤薯在手,又跳又叫,大快朵颐地吃一通,一面拿“刀”提“枪”扮演不同角色玩打仗。饱了,乏了,就舒舒地躺在山坡软绵绵的枯草上。天空,碧蓝而高远;太阳明媚而暖和;心情舒畅而明快。都在美美品味着捡番薯带来的乐趣…… 捡番薯真是其乐无穷,我真想回到童年,再体验一回捡番薯的乐趣!