做清明青团, 品传统文化                  (宁波市广济中心小学实验校区  501班   庄雯哲)           清明, 是农历二十四节气之一, 至今已有二千多年的历史。清明，正是耕种的好时节。今天, 我们班举行了一次包青团的活动。          师傅刚刚步入教室，热闹非凡的教室立刻安静下来了，一双双眼睛充满期待，齐刷刷地投向师傅。师傅教我们包青团的过程，我们认真地学习着。第一步：揉面。师傅教我们把艾青和面团均匀地和在一起。同学们和地很认真，也和地很愉快，教室里时不时传来大笑的声音。等同学们都和好了，师傅便开始了第二步：放馅。我们把面团一分为二，准备制作一个甜馅，一个咸馅。我们先把分好的面团揉成圆形，然后再在圆形面团里，按进去，成一个碗状，塞进一个馅，再一摁，再一揉，就这样一个圆圆的青团完成了。摸一摸青团，滑滑的、软软的，可真舒服。         正当我自我陶醉时，只听耳畔传来“啊”的一声。我定睛一看，忍不住笑出了声，原来，我的同桌----刘同学，因为过度用力，一不小心将面粉团揉碎了。顿时，里面的豆沙馅一股脑儿的都流了出来。说时迟，那时快，师傅走过来，连忙帮助他堵上了裂口。这时候的青团才显得有些样子。可是他却似乎像在欣赏一件艺术品似的，拿起青团细细“欣赏”着。还自嘲地说道：“怎么样？这叫刘氏青团！”         不消一会儿工夫，我们做好了一个又一个的青团。在包青团的过程里，我一直幻想着蒸熟后青团的样子和味道。“滴答，滴答......”二十分钟终于过去了。我们排着队去品尝亲手制作的青团，我先咬了一口咸的，里面的馅是冬笋和咸菜，哈，味道还不错。我又咬了一口甜的，里面是豆沙味的，味道真是棒极了！刚咬下去，馅的味道便充满了我的口腔，还没等我细细品尝一番，它已经从我的喉咙里“滑”了下去。         今天，我既学会了制作清明青团，又品味了传统文化，真是受益匪浅！