妈妈生于春季，正是春笋“破土而出”的季节，因此春笋便成了她的最爱。由于市场上卖的笋很多都是隔夜并浸过水的，于是我和老爸决定趁双休亲自走进山里去挖笋。 这一天，我们早早地起床了，瞒着妈妈，带上锄头来到了山里。没等爬上山顶我就已经大汗淋漓了。嘿，挖笋的伯伯们可真够辛苦的。没过一会儿我们就到了属于我们的小天地了。表面上看过去似乎破土而出的笋并不多。我不禁疑惑不解，这时爸爸笑眯眯地说：“好吃的笋啊都是埋在土里还未探出头来的。”说完，爸爸找到了一块地指给我看：“你瞧，像这种泥土有点拱起的，又有裂缝的土地下面都藏着笋。”我将信将疑，看爸爸小心翼翼地刨开泥土，真的有一株笋探出了头，我一喜，抢过老爸手里的锄头，一挖，结果只有一个嫩嫩的笋尖。“这也太小了吧？”我沮丧着。“傻孩子，你不能看到一个头就挖下去，你要先挖笋旁边的泥土，其实下面的根可深着呢！”只见老爸小心翼翼地挖着，最后用力一锄，地下真的好大的一株竹笋啊！我拿着竹笋欣喜若狂，又学习几下便跟老爸分工挖掘。 时间过得真快，一转眼就到中午了，虽然早已汗流浃背，但看着在我的锄头下诞生的一株株鲜嫩嫩的笋，似乎所有的疲惫都一扫而空了。 到了家，洗完笋，做好饭。饭桌上，妈妈吃着笋说“今天的笋哪买的，好甜，好嫩，好鲜啊，像刚从土里挖出来一样。”我和爸爸听了哈哈大笑：“那是我们父子亲手挖来的，好吃吧！”听完，妈妈惊喜地笑了，看着妈妈甜甜的笑，我乐了！ 指导老师：龚静飞