人在台湾,食在台湾。于我,印象最深的水果有三——牛奶蜜凤梨、莲雾、释迦。先说牛奶蜜凤梨(即菠萝),这种凤梨,外表色呈黑绿,肉质洁白如牛奶,故曰“牛奶蜜”。我们在大陆常见的是色呈金黄的,肉质也是淡淡的黄。选中一个,我们先请老板帮我们去皮,一看之下,发现这也不同。在大陆,老板常会用一把刀作螺旋形旋转,手法不熟的,有时还得再去挖小孔里的刺,最后,老板抓住上面的叶子一片一片割下,插上牙签,叮咛一句:“泡泡淡盐水,去掉刺上的毒性,味道更佳!”在台湾,老板直接抓住叶子,然后自上而下,一片一片地削皮,没有钻孔,边削边已见白白的汁水流下,那种饱满、那种细腻真让人垂涎三尺,问要不要泡盐水,却说浸了盐水的凤梨会引起口腔溃疡,真是吃水果也有学问!想起了泰国时,导游说:“吃榴莲绝不可在封闭的地方,如空调房、空调车,一开奇臭无比;同时,吃榴莲上火,吃完榴莲要吃点山竹去火。” 轻轻咬下一口,汁水满口,蜜甜蜜甜,那味道真不是我们平常所吃的凤梨风味!那一夜的牛奶蜜凤梨价格很贵,89元台币一斤,后来也买过70元、50元一个的,却是和大陆所见一样甚至还不如的了,于是,我们又一路感叹:一分价钱一分货,便宜无好货!最后一晚又回到台北,本想再去寻,可惜,刚出宾馆门儿子又流鼻血了,只好作罢。于是,那只牛奶蜜凤梨就成为了记忆,也终于明白:人生路上的风景也是这样的可遇不可求,有些东西错过了就错过了。也终于明白:很多时候,美好的东西都是留在记忆中的!邂逅牛奶蜜凤梨的当天,我还买了莲雾。那夜的莲雾很大,头小尾大(据说尾部张开越大说明越成熟),果皮呈暗红色(据说最好的是黑红色,被称为“黑珍珠”)。买的当口,竟然没看价格,(因为台湾实行不二价,所以心想反正没有讨价还价,反正想尝尝味道,就买呗!)又在老板的说辞“买六个送一个”之下,买了六个,结果付钱时被告知连同那个凤梨一共970元,我的心里才毛了一下,心想:是否太奢侈了?转眼一想,干嘛对自己那么抠?吃!哈哈,就买了,那种千金散尽的感觉当真好!老板削凤梨皮的当口,儿子悄悄拉拉我的衣角:“那是什么?”我一看,见所未见,就问老板,老板说:“释迦啦。”我问:“字怎么写?”老板说:“转过去,那边写着啦。”我转头一看:“哦,释迦!可是它为什么叫释迦呢?”因为这个词着实与水果相差甚远,经老板指点,导游介绍,才恍然大悟:释迦牟尼!它的外形就是释迦牟尼脑袋上的发型,难怪叫“释迦”了!我扳扳它的壳,硬硬的,问老板:“怎么吃?”老板说:“那里有弄开的啦,你吃吃看,好吃就买啦;不买也没关系的啦。”旁边看时,只见里面白白的一小瓣上挑着一根牙签,挑来轻轻一尝:甜!吮去外面的肉,里面是一颗黑色的籽,味道不错哦,只是已经买了这多水果,明天想吃再买岂不更新鲜?如此一念,便放弃了。没想到,到了车上,导游“苍蝇”一番话让我们笑歪了:“你们怎么选释迦啊?是不是看颜色,觉得黄了就熟了?它一直是绿色的!掐掐它的壳?觉得软了就是熟的?人一看就知道是外行哦,你应该摇摇它的蒂,摇不动,就表示还没熟;摇一摇,有点动了,再放一天就熟了;一摇,蒂掉了,那就熟透了!”原来,我刚才的扳一扳纯属外行至极,真真可笑!于是,后来的几天里,老沈就会拿出那两个释迦,上车摇一摇!后来,又在宾馆的自助里,吃了叫“芭乐”的水果,第一次吃,只觉得那籽奇硬,那果肉淡而无味;后来在另一家宾馆,才知道蘸了一种粉会有味的多。又想尝试一种叫“百香果”的,吃上一粒极小的(如猕猴桃里的籽一般),酸透了,赶紧的给了爱吃酸的徐。儿子则钟情于那芒果,只为它的硕大无比。