趣味烧烤 浙江省宁波奉化市居敬小学五（3）班 王予哲 星期五，我们学校举行了一年一度的秋游活动，咱们五年级段去了王鹤农庄烧烤。 来到王鹤农庄后，我们一起欣赏了农家的环境，养马养鹅，种田种树，当大家看到烧烤区升起袅袅炊烟时，知道是生火了，连忙跑到自己的炉子前，看着炉子中的黑炭，只有烟，没有火，心一急，拿着报纸在风口处狂扇，只见火丝毫没旺，一看，原来风口塞满了塑料袋。拿掉后，工作人员拿着“芭蕉扇”显威风来了，没多长时间，火苗就窜了出来，炉子上摆上烧烤架，看样子可以开始了。食物一盘一盘地端上来了，看起来还蛮丰盛的，有鸡腿、鸡翅、肉、鱿鱼……我先来了个鱿鱼，抹了油，放在架子上，之后，拿了个鸡翅，涂上了一层厚厚的油，放在下层，用大火全力烤。由于油涂得太多，那油滴到火上，一阵“噼哩叭啦”后，火一下子烤得鱿鱼断了把柄，牺牲后成了柴火。看着鱿鱼牺牲消失在炭火中，竟忘记了鸡翅，。当我回过神来时，一面都成了“包黑炭”了。我手忙脚乱地给它翻了身继续烤。等这鸡翅的另一面成了淡黄色，一股香气也飘了出来。看着焦了的一面黑黑的，那味道肯定好不到哪里去，于是，我决定再烤一串。 这次，我为鸡翅采用一对一的招式，站烤它。我先抹好油，放在铁架的上层，用小火烤。过了几分钟，这鸡翅还是软软的，我偏偏不照着那句老话“心急吃不了热豆腐”，用自己的“心急吃得了热鸡翅”办，把鸡翅放到下层，不停地翻来覆去，看到鸡翅由白变黄，拿起调料往上面洒，然后狼吞虎咽起来，味道真的不错耶。 这次烧烤真有趣。