做豆腐 方方正正一小块，白白嫩嫩真好吃——打一种食品，你猜对了!就是豆腐。 想想爸爸妈妈在做豆腐时是那么简单，而且十分好吃！ “现在你长大了，要学会干家务活，做饭，洗衣服，扫地……你都要干。”爸爸对我说。“你没在开玩笑吧！”我不知所措。“没有。”爸爸坚定的说。“那就先从做饭开始吧！今天，爸爸叫你做豆腐。”“做菜，都要先把，都要先把锅中的水弄干，如果没干和油在一起，就会溅起来，所以要将水弄干才能倒油，明白了吗？”我在一旁“嗯”了一声，说着将油倒了下去，接着将豆腐切成三大片放到油中煎，噼里啪啦，吓得我一下子就跑了出来，太吓人了，弄不好还要被烫几下，我不干了。 “没事的，过来吧，看着我是怎么弄的。”我一小步一下步地走了过去。“看着。”爸爸说，只见豆腐的这一面已经煎黄了，再翻个面，我拿着铲子，翻了一下，一滴油溅到了手臂上，我下意识的收回了手。这以后，我一看见油溅起来，就害怕，但害怕归害怕，总不能一直不做吧！ 接着，爸爸将一些水倒入锅中，然后将豆腐剁小一点，接着放盐、放辣椒。最后再闷一会儿，一盘香喷喷的豆腐就出锅了，我吃了一口，真好吃！ 世界上最好吃的东西就是自己亲手做的东西了！ 505 徐雁冰