今天有客人要来我们家,所以妈妈特地买了半只手撕鸭。 只见卖鸭的阿姨熟练地打开架子,取下烤鸭,用刀切成两半,随后便用手将半只鸭子撕成一片一片的,香气立刻就透了出来,飘散在空中。然后,阿姨用牛皮纸把烤鸭包了起来,放进了塑料袋,烤鸭那浓厚,带着乡土的朴实的气息,仍然透过牛皮纸散了出来。 到了家,我迫不及待地将鸭子放进盘子里,一等客人来便开始大吃起来,烤鸭的皮薄薄的,却很酥脆,香嫩,肉已经被弄成一丝一丝的,白里透着红,散发着香气,连桌下的小狗都伸长了脖子,在空气中不停地嗅着。肉丝咬起来嫩嫩的,滑滑的,一会儿工夫就被告我吃完了。我摸了摸肚子,擦了擦手,还有些意犹未尽,桌下的小狗已经迫不及待地大声叫了,我把骨头给它吃,没三分钟就被它吃完了,仍眼巴巴地望着我,我只好把包鸭肉的牛皮纸给了它,小狗上了当,使劲地在纸上刨着,想要挖出点什么,还把带着些香味和油渍的牛皮纸给吃了,真是一只小馋狗。 这就是妈妈买的美味的手撕鸭,如果有机会,我下次还要再去吃一顿。指导老师:刘桂伶