同学们有没有亲自做过菜？有没有尝过自己亲手做的菜呢？　　今天傍晚，我看见妈妈在洗番茄，心血来潮，想学做番茄炒鸡蛋。于是，我缠着妈妈让她教我做。在我的再三恳求下，妈妈终于答应了。　　在妈妈的指导下，我系好围裙，像模像样地拿起洗干净的番茄，先切成两半，再拿其中的一半小心地切成均匀的小块……　　切完番茄，就开始打鸡蛋。妈妈先做示范，只见她拿起鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，“啪”，蛋壳出现了一条缝。她用手指扒开蛋壳，往两边一撕，蛋黄和蛋青像淘气的小孩一样，从蛋壳里蹦了出来，完整地流到了碗里。我也照样子做了起来，但是蛋好像不听我的使唤，七零八落地散在了灶台上。我赶紧手忙脚乱地收拾，妈妈在一边看了连连摇头。再敲一个，这次成功了！　　然后，妈妈递来一双筷子，我笨手笨脚地打起蛋来。妈妈说我手势不对，指手画脚地比画着，可我没觉得有什么不对的，依旧我行我素。妈妈忍不住了，夺过筷子和碗，麻利地打着蛋，一会儿就搞定了。　　一切准备就绪，要开始炒了。我点火，往锅里倒入一点油。油热了，我胆战心惊地往锅边靠。不知怎么回事，我的手不由自主地微微颤抖。眼看就要倒下去了，我的手突然一缩，蛋都洒在了锅的一边，迅速凝成固体状。幸亏妈妈马上来帮忙，把它们都拨到了锅心，快速地翻炒几下，又盛了起来。　　接着，在妈妈的鼓励下，我顺利完成了番茄的入锅和翻炒，又把炒好的鸡蛋倒入，搅拌，放少许盐……　　终于完工了！香喷喷的番茄炒鸡蛋出锅了，我迫不及待地尝了一口自己的“战利品”，真是美味啊！那快乐的滋味真是无法形容。 指导老师 翁晶晶