一个阳光明媚的早晨，我刚睡醒爸爸就说：“今天我的同事带我们去吃一餐特别的中饭，你要不要去？”我好奇地问：“去哪里呀？”爸爸说：“去洋沙山烧烤。”我喜出望外瞪大眼睛大声叫到：“真的呀！太好了啦！” 我迫不及待的拉着爸爸出发了。到了洋沙山，那边烧烤的人可真多，我们好不容易找到了三个烤炉专心致志开始烧烤了。我们先把煤炭放在烤炉底下，接着把锡纸铺上，然后在锡纸上涂点油，再接着把要烤的食物放上去。有我最喜欢吃的虾、羊肉串、金针菇??????可是过了许久我们的食物还没烤熟，那是为什么呢？噢，原来是烤炉的通风口被堵住了，火变得很小，怪不得烤了这么久还没熟。烤炉经过调整，火越来越旺，食物烤的也越来越香???好诱人呀。闻得我直流口水。终于烤熟了，我们津津有味地吃着自己烤的食物，很有成就感。突然，我闻到了一股烤焦的味道，我向烤炉一看，紧张的大声一叫：“烧了，烧了。”爸爸和他的朋友们还沉浸在食物的美味中，好像被我从梦境中叫醒了，变得像消防员一样立即拿水往火上倒。虽然火灭了，可惜烤炉上的食物也被烤焦了，我们只好再铺上新的锡纸再烤。 我们的食物一次比一次烤的好吃，真是很美味。这次烧烤给我带来了无穷的快乐。