生活就像一个万花筒，有喜有悲，有酸有甜 ，许多往事随风逝去，可有一件事，我至今记忆犹新，一直烙印在我的脑海中，挥之不去。那是一年元旦节，家里要包饺子，大人们都去包饺子了,只有我大闲人一个。我也上去凑热闹。爸爸说:“你,就你,还能包饺子?”我生气地说:“什么，我怎么不会，可别小看我哦！包饺子对我来说，还不是张飞吃豆芽—小菜一碟?”说着，我一把抢过爸爸手里的面团,拿起擀面杖就擀,擀得不是缺一角就是多一角，奇形怪状、惨不忍睹。我有点不耐烦了,把擀面杖丢到一旁,拿起擀好的面皮包起饺子来:“哎呀,这怎么这么粘呀!”大人们哈哈大笑,原来馅放太多了,挤破了。我不服气,接着包,可是又捏不好。妈妈见我垂头丧气的样子,就语重心长地对我说：“学什么都要坚持不懈，持之以恒才能成功。”我听了妈妈的话，耐下心来认真看着妈妈包饺子的每一个步骤,这仔细一看才知道包饺子的学问也大着呢!首先不能着急,要耐下心子来,要认真,不能开小差……我也照妈妈的样子包了起来。我耐耐心心，仔仔细细包了一个饺子，竟然用了5分钟,但样子还不错,我很满意，可时间用得太长了,所以接下来我要尽力节省时间……包好饺子后，煮饺子。我吃着自己包的饺子美滋滋的，心里比吃了蜜还甜。那次，我不但学到了包饺子的本领，还明白了一个道理：集腋成裘非虚话；铁杵磨针是工夫！这让我一生难忘。