一天，我在书中看到了一个叫做“冰鱼钩”的实验。书上说，在冰块上撒上食盐，接着把毛线放在冰块上有盐的位置，几分种后，再提起毛线，就会发现冰块粘在毛线上，就像鱼咬住了鱼钩，这就叫做“冰鱼钩”。

    真的有这么神奇吗？可是冰上撒的是食盐，又不是胶水，为什么会粘住呢？内心疑惑多多，我决定自己尝试，探个究竟。

   我拿出一个盘子、一袋盐、一根毛线和一块冰。按照书上的要求，我把冰块放在盘子上，然后在冰块上倒上一些食盐，马上把毛线放在冰块上。过了一分种后，我就提起毛线，可是冰块并没有像书上说的那样粘在毛线上。到底是怎么回事？为啥跟书上说的不一样呢？带着疑惑我又重做了一次实验。

    我一步步按照书上的步骤。与上一次不同的是，这一次我等了三分钟才把毛线提起来。提起毛线的瞬间，我惊呆了，原来不用胶水只用盐，真的可以牢牢粘在毛线上。

    这又是为什么呢？查阅资料后我才明白，原来温度高于0度时，冰块会融化，而食盐可以加速冰融化的进程。因为食盐分子可以阻止冰晶体的形成，因此在冰块上撒有食盐的地方，冰很块就化成了水，随着更多的冰融化成水，食盐的量也越来越少。但在缺少食盐的地方，水依然会凝固，放在那块地方的毛线就会被冻住。当我们提起毛线时，毛线与冰被冻在了一起，所以冰块就和毛线一起被提起来了。

    原来如此，小小的食盐竟然有这么大的用处，可以让冰快速融化，又能让毛线与冰块粘在一起，用处真大！

指导教师：方朦朦