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包汤圆

海曙区古林镇藕池小学102班 季子馨

2019-03-26

  

周末,我跟妈妈说想吃汤圆,妈妈一口答应了:“以前我们都是买着吃,今天妈妈有时间,我们自己包!”“好啊!太好了!”我开心地喊道。

我们准备好材料:糯米粉、汤圆馅,还有一碗温水。妈妈把糯米粉倒进一个干净的盆子里,再把温水一点一点地倒进去,和成面之后,我们就开始包汤圆了。只见妈妈熟练地揪出一小块面团,按扁,把芝麻猪油馅放进去,捏得严严实实的,最后两只手掌轻轻地揉,一个个圆溜溜的汤圆就像小雪球一样。而轮到我的时候,却遇到了难题,我的动作明明和妈妈一样,可汤圆在我手里却成了各种各样的形状,三角形的,方形的……有的馅还漏出来了,仿佛在向我示威呢!

妈妈教了我很多办法,可我的汤圆就是不听话,妈妈告诉我以后多试几次就会好的。汤圆下锅了,我的汤圆像打了败仗的士兵,丢盔卸甲,而妈妈的汤圆晶莹剔透,让人一看就有食欲。当汤圆煮熟了,妈妈给我盛了一碗,哇!又香又甜!妈妈吃着我包的“四不像”,也很开心。

指导老师:王月姣

 

指导教师:王月姣

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