“噼噼啪啪，噼噼啪啪……”过年啦！我们一大家子开开心心、热热闹闹吃完年夜饭后，都边看春节联欢晚会守岁，边包饺子，大年初一早晨可是要吃饺子的哦！

    奶奶端来一大块面团和一盆饺子馅儿。还别说，我奶奶真不愧是练了几十年的擀面高手。只见他抓起一团面，三下两下就揉成了细长条儿，然后“嚓嚓嚓”切成了无数大小差不多的小块块。接着，奶奶拿起一个小面块按扁，一手拿着擀面杖上下滚动，一手推着面片转圈，转眼间就扔出了一块圆圆的饺子皮，然后第二片、第三片……一块块饺子皮像蝴蝶般纷纷飞到我们面前。

    当然，我们其他人也没闲着，都动起手来包饺子。爷爷是按照北方的方法包的，只见他舀一大疙瘩馅儿放进面片，按紧实，然后两手一捏一个饺子就成了，可真麻利。爸爸和二伯母技术有限，就只能包普通的月牙形饺子。而我妈妈就厉害了，她包的是花式饺子，就像外面卖的虾皇饺的样子，我就看见他一手推着后面半边的饺子皮，一手捏褶，不一会儿一个饺子就大功告成了。看这个饺子，上面的褶皱这么整齐，非常漂亮。我也要参加“包饺子大军”，以前虽然偶尔也帮妈妈包过，可今天咋就那么生疏呢？左捏捏，右捏捏，呀，还是露馅了！最后，在妈妈的指导下，我终于成功的包出了月牙饺。有一就有二，接着，第二个、第三个、第四个……几大板饺子就这样在我们的欢声笑语里完工了。

    对了，差点忘记说了，我们老家初一早晨吃饺子还有一个讲究，就是在很多饺子里会有一个被包上硬币，吃到硬币的那个人就寓意着来年运气好，事事顺心，或者学习更上一层楼，或者生意兴隆等等。所以我奶奶就偷偷地洗干净了一枚硬币，趁我们不注意，不知道塞进了那个饺子里。

    哈哈，你是不是也在好奇，是谁知道了那枚硬币？还是让我卖个关子，保密吧！

指导教师：沈黎黎