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第一次炒蛋

奉化市居敬小学四(6)班 王森禾

2017-06-01

童年,就像一条永不停息的小河,小河里有许多浪花,每朵浪花里都有一个个故事。其中一朵浪花最美丽,最绚烂,那朵浪花里的故事留给我印象最深刻——那就是第一次炒蛋。记得那一次,妈妈不在家,打了一个电话让我自己去解决午饭。我想了一会儿,就吃泡面吧,可那东西又没有营养,于是就走到冰箱前,看看里面有什么好吃的东西在。冰箱里躺着几个鸡蛋,我灵机一动,就决定来炒几个蛋慰劳慰劳自己。说干就干,我拿出三个蛋,从厨柜里拿出一个碗。要磕蛋了,我十分紧张。手拿着蛋,小心翼翼地在桌子边沿上轻轻一敲,蛋不仅没碎,还完好无损。我不禁跟蛋生起气来,心里暗暗地想:“哼,你这个小不点儿,我等会儿就把你弄得粉身碎骨。”接着,我又拿起那个蛋,重重地在桌角一磕,只见蛋壳全碎了,蛋清蛋黄全流了出来。我并不气馁,把桌子清理干净后又拿出了一个蛋。这次,我吸取了上两次的教训,适度地磕了一下,蛋壳出现了一条小缝。于是,我两手一掰,蛋清蛋黄完整地流到了碗里。“成功了!”我大声高呼。接着,我把蛋搅匀,蛋清和蛋黄渐渐地融为了一体,又加入了一些料酒和盐,准备下锅了。我把锅架在煤器灶上,打开火,蓝莹莹地火苗窜了上来,火苗像蛇一样贪婪地舔着锅底,好像要把锅吞进去似的。不一会儿,锅热了。我往锅里倒了上点油,没过一会儿油烟弥漫了整个厨房。我万分紧张,立刻将蛋倒入锅中,“滋、滋、滋”的声音响了,我连忙逃得远远的。本以为没会溅起来,还好没有。我就安心地走到锅前,用铲子铲了起来。蛋就像毛巾一样很快地把油吸了进去。过了一会儿,一阵阵香味扑鼻而来。炒蛋终于可以出锅了。在盘子里的炒蛋虽然没有妈妈烧得漂亮和美味,但是,那毕竟是我身凭第一次独立完成的事情。我很自豪,我成功了!奉化市居敬小学四(6)班王森禾指导老师:邬敏逸

 

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