眷恋酸枣

山东省滕州市张汪镇前寨子小学 张广荣 2019-04-25

    我眷恋酸枣,不单是对酸枣既酸又甜味道的眷恋,更是一份对童年时光欢快愉悦的眷恋。

    我的童年是在山村奶奶家度过的。那里山连着山,沟连着沟,在大大小小的山上,深深浅浅的沟里,蜿蜿蜒蜒的路旁,密密麻麻生长的都是酸枣树,一丛丛、一树树密密地交织着,有时连峭壁的缝隙里也会倔强地挺立出一棵洋洋洒洒的酸枣树,我常常惊喜酸枣旺盛的生命力!

    酸枣树是一种野生植物,她植株矮小,堪称树类里的矮子,她浑身上下长满了密密尖尖红色的小刺,看起来像一根根的针。她的果实个头很小,晶亮圆润,像一个个红彤彤的玛瑙。她既不需要人们浇水施肥,也不需要剪枝授粉。她从不苛求计较生长环境的优劣,也不向人们炫耀果实的酸甜。她们或单株或成簇,或立或卧,或俯或仰,或顽皮地攀上沟壁,或纵身跃到崖巅。她们默默地用顽强的根须,撕裂坚硬的顽石,将根儿深深地扎进去,汲取岩缝的营养,供养着她虬龙般的身躯,我由衷赞叹酸枣无私顽强的奉献!  

    当春风吹遍山野,抚绿山崖,逗笑山花的时候,酸枣树就把曲枝涂上浅绿,把米花染上鹅黄,为我献上酸酸甜甜的诱惑。我天天看着一树树不浓不淡的绿,数着既非菱形也非椭圆形的叶,也做起了美美的酸枣梦。酸枣树摇着夏的风铃,听着知了的高歌,欢快地捧出了碧色圆溜的果子。在美美的等待中,酸枣终于长大了,成熟了。她们在秋的帮助下,调皮地把自己隐藏在枣叶之中,尖刺背后,但无论如何也逃不过我们收获的期盼。

    我常常和邻居家的小伙伴一起跑到山上,爬上树干,巧妙地躲过针刺,把一个个醉红的酸枣儿请进我们的口中。每当奶奶在家找不到我的时候,便会迈动小脚上山来找我。一看见我在树上得意的样子,离着老远,就大喊起来:“啊呀,我的小祖宗,快下来!快下来!”我们全然不听她的喊叫,一阵嘻笑之后,便奋力摇动树枝,让那满树的玛瑙像红雨般地落下,砸在奶奶头上,落在奶奶的身上,滚在奶奶的脚下……每每此时,奶奶总会笑盈盈地捧起红彤彤、晶圆圆的酸枣喃喃地说:“多好的小酸枣啊!多好的小酸枣啊!”看奶奶那发自内心的喜爱,也激发了我对酸枣的眷恋。

    我眷恋酸枣,不仅眷恋她酸酸甜甜味道,红彤晶圆的美丽,更眷恋她质朴无华的品质,无私奉献的精神。

    酸枣她没有白杨那样高大笔直、威武健壮,也没有牡丹那样艳丽娇贵、芬芳四溢,她总是默默地奉献着自己丰富的内涵和营养。在崇尚绿色健康饮食的今天,人们已将酸枣果实加工成酸枣浓缩汁、酸枣果酒、枣糖、枣酱等食品,来促进消化、安神养心;用酸枣粉配制香醋、酱油等调味品,来爽口调味;用果肉制酸枣面、酿酒、做醋,来健胃助消化;用树叶提取酸叶酮,来辅助治疗冠心病;用树皮和根皮来治疗神经官能症;用核壳制活性炭,杀菌除臭。在医学上,酸枣仁早就被列为我国名贵的中草药之一,具有养肝宁心、开胃健脾,敛汁理气、延年益寿之功效。中医典籍《神农本草经》记载,酸枣可以“安五脏,轻身延年”,常食用可起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。同时,又能达到一定的滋补强壮、养颜美容的效果。

    时光真如白驹过隙,我眷恋酸枣,是她陪伴我度过了欢乐又丰富的童年!我眷恋酸枣,是她那朴实无华的品质,只求奉献的精神滋养了我幼小的灵魂!我眷恋酸枣,酸甜甜、红彤彤、晶圆圆,是我童年的红玛瑙!

 

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