毕有话说 | 古人的风雅游戏(下)

发布日期: 2019-12-31 00:00:00 点击次数: 913

 

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  大家好,我是毕老师,在上一期节目中,我给大家介绍了古代文人在酒桌上的一些游戏,这些游戏基本上都是在室内进行的,在这一期节目中,我把场地转换到室外,继续为大家介绍其余几种古人的风雅游戏。

  “永和九年,岁在癸丑,暮春之初,会于会稽山阴之兰亭,修禊事也……”这一段文字,对于学习书法的人,是很熟悉的,这是被誉为“天下第一行书”的《兰亭集序》中的句子,《兰亭集序》记录了东晋时期著名贵族,书圣王羲之和一些亲朋好友、高官文人在兰亭举行的一次饮酒赋诗活动,描述了兰亭周围山水之美和聚会的欢乐之情,抒发了作者对于人生无常的感慨,被传为千古佳话。在这篇文章中,作者提到了一项最经典的文人游戏,这就是曲水流觞。

 

  觞是古代的一种酒杯,一般是用木头做成,底下带有杯托,可以浮在水面上。这个游戏的玩法是:大家坐在曲折的水流两旁,在水中放上酒杯,让酒杯随着流水向前漂去,酒杯停在谁的面前,谁就要拿起杯子喝光酒,并且赋诗一首,再把杯子继续在水中漂流,所以称为“曲水流觞”。这个游戏对于参与者的文学素养有很高的要求,所以敢玩这个游戏的都是高手。曲水流觞这种饮酒作诗游戏,对后世文人的影响很大,经常被仿效,历经千年,一直盛传不衰。

  在绍兴兰亭,至今还有一座流觞亭,亭内的墙上挂着一幅“流觞曲水图”,生动再现了当年王羲之等人曲水流觞的情景,众人有的低头沉吟,有的举杯畅饮,有的醉态毕露,栩栩如生,令人叫绝。

  在初中语文课本里,我们学过唐宋八大家之一,北宋著名文学家欧阳修的名篇《醉翁亭记》,其实欧阳修写这篇文章的时候才40岁,远不到称为翁的年纪。这篇文章描写了滁州一带四季景色朝暮不同的幽深秀美,以及作者在山林中与民同乐游赏宴饮的场景。其中有一句“宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜”,提到了两种游戏,“弈者胜”是指下棋,我在以前的节目中已经说过,这是就不再复述了,而“射者中”指的是一种投壶游戏。这是古代文人士大夫们在宴饮时做的一种投掷游戏,这种游戏有着悠久的历史,最早起源于射箭,在战国时期就已经非常流行了。

  那时候,一个成年男子都要学习六艺,就是礼仪、音乐、射箭、驾车、书法、计算这六种本领,射箭是其中一种,如果不会射箭,是要被人耻笑的。众人聚会的时候,主人有时候会请客人们比赛射箭,客人是不能推辞的。但是,有的客人确实不会射箭,那就用箭投进酒壶来代替,投中多的为胜,输的人要按规定的杯数罚酒。久而久之,投壶就代替了射箭,成为宴饮时的一种游戏。这种游戏比真正的射箭要来得文雅,符合文人士大夫们的生活方式,而且还有健身的功效,所以他们乐于接受,并流传了下来。

  上面我说了这么多,大家会不会以为古代文人的游戏只是跟喝酒有关呢?其实,他们也有很多时候是在喝茶的,不但喝茶,而且还要斗茶。那么斗茶又是怎么回事呢?

毕有话说 | 古人的风雅游戏(下)

 

毕有话说 | 古人的风雅游戏(下)

 

毕有话说 | 古人的风雅游戏(下)

 

  斗茶又称“茗战”,简单来说,就是用茶来比赛的意思。宋朝的时候,全国流行斗茶,从皇帝到文人士大夫都把斗茶作为一种体现生活情趣,彰显身份地位的手段。每年的清明节前后,是产出新茶的好时候,最适合斗茶。大家把各自的好茶拿出来,一起烹煮,互相评论,要分出一个茶叶的优劣来。

  古人喝茶和我们现代人不一样,我们现在只喝茶水不吃茶叶,而古人都是把茶叶做成茶饼,然后碾成粉末,喝的时候连茶叶一起吃下去了,有点像我们现在的抹茶,也是把绿茶茶叶碾成粉末喝下去。所以古人喝茶不叫喝茶,而是叫吃茶。斗茶的时候,一般会选当时比较大的茶叶店,或者大户人家的房间里或庭院里,参加的人少则五六个,多则十几个,还有不少围观群众,场面非常热闹。斗茶可以分为斗茶品、斗茶令和茶百戏三个比赛项目。

  斗茶品斗的主要是茶汤的颜色,要看茶汤颜色是否鲜白,纯白色的为胜者;斗茶令就跟行酒令差不多,是在喝茶的同时做一些与茶事有关的诗词歌赋,用来助兴,当然也是做不出诗来的人算输;茶百戏比较有意思,是让茶汤的汤花在短时间内变成一幅画,有点像国画中的水墨画这种风格,是要用茶在冲泡时候泛起的泡沫制作而成的,难度非常大,需要高超的沏茶技艺才能做得到这一点。至于评判谁胜谁负,那倒是很简单,只要谁做出来的图案最好看就行了。

  最后再来说说踏歌。大家看到这个踏字,就猜得出和用脚踏地有关。唐代大诗人李白有一首《赠汪伦》,表达了诗人对好朋友的深情厚谊,诗的前两句是“李白乘舟将欲行,忽闻岸上踏歌声”,这里所说的踏歌,就是古代一种流传很广的民间歌舞形式,是指一群人也可以是一个人,一边用脚踏地打着拍子一边唱歌,这样边走边唱的歌舞形式,也是一种风雅的行为,在唐代的时候特别流行。

  从李白诗中的意思来看,可能是李白在汪伦家住了一阵子,某一天不辞而别,乘船要走的时候,汪伦当时并不在家里,不然李白也不会“忽闻岸上踏歌声”了,汪伦是回到家里一看李白不在了,急忙赶来送行,并且是以当时最流行的踏歌行式来送行。李白不辞而别,汪伦踏歌送行,说明两个都是脱略形迹、豪放洒脱之人,这真是一份让人羡慕的友情。

  竹林抚琴,烟雨登楼,月下独酌,江湖泛舟……古代文人的雅事还有很多,文人们玩物怡情,修养身性,体现了深厚的文化素养,高雅的生活情趣,丰富的精神世界,他们的优雅和闲适,让后世生活在快节奏社会中的我们难以仿效,惟有追慕。

  这一期节目,毕老师就讲到这里,咱们下期再见。

 
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